Intelligent ventilation til køkkenet
Haltons M.A.R.V.E.L. system er det første intelligente og fuldstændigt fleksible behovsstyrede ventilationssystem (DCV), som er specielt udviklet til emhætter og ventilationslofter.
Haltons M.A.R.V.E.L. (Model-based Automated Regulation of Ventilation Exhaust Levels)
system er en nyskabelse, som repræsenterer den ypperste teknologiske udvikling af Halton High Performance Kitchen (HPK)-konceptet. Systemet har en 35-65 procents reduktion i fraluftsmængde og tilbagebetalingstid.
M.A.R.V.E.L. er i stand til at bestemme køkkenudstyrets aktuelle status - afbrudt, opvarmning til aktuel temperatur eller madlavning i gang. Systemet kan desuden regulere fraluftsmængden - også individuelt i hver enkelt emhætte. Hvis kun udstyret under en af emhættedelene i køkkenet er i drift, vil luftmængden for den emhætte eller zone i ventilationsloftet automatisk blive reguleret til det krævede behov. De andre emhætter eller zoner vil fortsat være i drift med lav luftmængde. M.A.R.V.E.L. kan også regulere fraluftsventilatorernes tryk. Ved drift med variabel tryk og luftmængde kan man finregulere udstyret i et bestemt areal til de gældende krav og dermed opnå størst mulige energibesparelser.
-JR