Varmepumper kan gøre brød, kiks og leverpostej mere klimavenlig

Der kan være en decideret ’verdenssensation’ på vej, vurdere Richard Schalburg fra Dansk Energi. Fødevareindustrien kan formentlig snart skifte naturgas ud med et grønnere alternativ.

En verdenssensation kan være på vej til fødevareindustrien, som kort ud i fremtiden muligvis kan bytte biogas ud med et grønnere alternativ. Arkivfoto..

To danske virksomheder, Flexmatic og SANOVO, er involveret i at udvikle en teknologi, der klimamæssigt kan få større effekt end mange politiske initiativer. Det skriver Dansk Energi.

De to virksomheder er ved at udvikle et grønnere alternativ til fødevareindustriens brug af naturgas. Det grønnere alternativ skal levere varme til ovne og tørringsanlæg ved hjælp af elektricitet i stedet for ved afbrænding af naturgas eller andre fossile brændsler.

Den kommende løsning kan gøre fødevareindustrien langt mere klimavenlig, vurderer chefkonsulent Richard Schalburg fra ELFORSK-puljen, der administreres af Dansk Energi og har bevilget knap to millioner kroner til udvikling af et pilotanlæg i Midtjylland. Dansk Energi kalder det en ’verdenssensation’, hvis projektet lykkes.

Prototype klar om et halvt år

Projektet har været i gang i nu et halvt år og slutter i marts 2021, hvor en prototypeanlæg gerne skulle være klar til opstilling hos eksportvirksomheden Flexmatic i Tjele tæt på Viborg.

Læs også: Ny type ventilatorer er et effektivt quick-fix i den grønne omstilling

I øjeblikket findes der ikke grønne alternativer til det fossile brændstof til varmluftovne og andre tørringsanlæg. Men det kan et kommende produkt forhåbentlig gøre op med i form af grøn el fra vandkraft, vindmøller, bæredygtig biomasse og solceller.

Projektleder, seniorspecialist Hans Madsbøll fra Teknologisk Institut, der har samlet et stærkt, internationalt hold omkring sig for at forsøge at skabe et teknologisk gennembrud mener, at teknologien har et dramatisk potentiale. Han udtaler, at det potentielt kan påvirke over 20 procent af det totale energiforbrug i industrien på globalt plan.

Boost af energiindhold

At skifte til et kommende grønnere alternativ behøver ikke umiddelbart at være omkostningsrigt. Hans Madsbøll vurderer, at driftsøkonomien i varmepumpeanlæggene vil være lige så god som for naturgas. Det er dog kun på baggrund af, at det lykkes at opnå en COP på 2 eller mere, hvor man booster energiindholdet i vanddampen med en faktor 2 ved hjælp af varmepumpen.

Læs også: Energirenovering reducerer CO2-udledningen markant i Ballerup Centret

”Beregninger viser, at der kan opnås en COP på ca. 3. Vi forventer en COP på mellem 2 og 3, men der vil være forskel på anlæggene. For bagning af leverpostej vil COP’en for eksempel være væsentlig højere end for kiks, der kræver højere temperaturer”, siger Hans Madsbøll.

Richard Schalburg fra Dansk Energi mener, at varmepumper til industrien kan bringe os tættere på målene i FN’s klimaaftale i Paris.

Kilde: Dansk Energi.

-CH

Wygwam Danmark, a division of Niko

Sponseret

Følger du installationsreglerne for sikringselementer i boligtavler?

Techem Danmark A/S

Sponseret

Spar på ressourcerne - anbefalingen er, sæt forbrugsmåling op hurtigst muligt i projekterne

Relateret indhold

03.07.2025Installator.dk

Salling Group jagter energibesparelse gennem LED til LED opgradering

01.07.2025Schneider Electric A/S

Sponseret

Fra niche til nødvendighed

23.06.2025Schneider Electric A/S

Sponseret

Schneider Electric sætter turbo på udvikling og udrulning af AI-fabrikker i stor skala med NVIDIA

20.06.2025Kemper Danmark ApS

Sponseret

Hydraulisk balancering af brugsvandsanlæg

17.06.2025Schneider Electric A/S

Sponseret

Farvel CO2: Elektrificering kan fremtidssikre danske hospitaler

12.06.2025Brunata A/S

Sponseret

Når kunstig intelligens taler med dine radiatorer

11.06.2025KUDSK Service

Sponseret

Produktion af 10 megawatt-containere

09.06.2025Schneider Electric A/S

Sponseret

Hvad holder dig fast i en 50 år gammel automationsmodel?

Jobmarked

Se alle

Hold dig opdateret med Installator.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor tekniske installationer - el, VVS- og ventilationsbranchen.

Se flere temaer

Events

Se alle
DTU
Efteruddannelse
Det personlige lederskab og forandring

Udvid og styrk dine personlige ledelseskompetencer og få udviklet dine samarbejdsevner og evner til at vække tillid hos medarbejdere.

Dato

09.01.2025

Tid

09:00

Sted

Lautrupvang 15. 2750 Ballerup

DTU
Efteruddannelse
Ledelse med Data – AI strategi og lederskab

Hvordan kan data udnyttes til ledelsesmæssig beslutningstagning? Hvad er forretningsværdien ved at bruge data og intelligent analyse som AI, hvad er udfordringerne, og hvordan kan vi løse dem?

Dato

09.01.2025

Tid

09:00

Sted

Lautrupvang 15. 2750 Ballerup

ECIT Consulting A/S
Webinar
Effektiv dokumentation af processer med Page Scripting i Microsoft Business Central

ECIT inviterer dig til et informativt webinar, hvor vi præsenterer den nye Page Scripting funktion i Microsoft Business Central. Lær, hvordan du kan bruge denne funktion til at dokumentere og teste dine forretningsprocesser effektivt, sikre kontinuerlig drift og undgå nedetid ved implementering af nye opdateringer.

Dato

09.07.2025

Tid

09:00

Sted

Online

DTU
Efteruddannelse
Projektledelse – metoder og værktøjer

Vil du være projektleder – eller ønsker du at opkvalificere dine projektlederkompetencer? Så tilmeld dig dette kursus, som også er et diplommodul, og styrk dine evner til at planlægge, styre og følge op på projekter.

Dato

09.08.2025

Tid

09:00

Sted

Lautrupvang 15. 2750 Ballerup

KEA - KØBENHAVNS ERHVERVSAKADEMI
Efteruddannelse
Boliginstallationer og teknisk beregning på kredsløb

Vil du være med til at sikre el til danske boliger? Så få redskaberne til at planlægge, installere og beregne deres el-installationer.

Dato

25.08.2025

Tid

08:30

Sted

Hellerup

ABB A/S
Kursus
Certificeret KNX Basic kursus

Tilmeld dig

Dato

25.08.2025

Tid

08:30

Sted

ABB A/S, Lautrupvang 8, 2750 Ballerup